唐菜是不是油菜

小油菜是上海青吗?

是油菜。上海青和油菜是不油同一种蔬菜的不同叫法，在上海及其附近的唐菜区域，人们都将其叫为上海青。不油而在北方，唐菜大多数人都把上海青叫作油菜。不油然而在南方的唐菜多数区域，上海青还有另一种叫法，不油叫做小青菜。唐菜分布范围 原产亚洲。不油

上海青就是唐菜小油菜，这是不油一样东西，上海青也称为小油菜。唐菜

油菜不是不油上海青。油菜是唐菜用来结籽榨油的一种油料作物，上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，两者本质是不一样的，但大多数北方人会把上海青这类叶片光滑、叶柄厚、色呈深绿色的菜称为油菜。

上海青就是小油菜，这两个是一样东西，只是名称不一样，当然小油菜还有别的名称，具体是什么名称可以自行搜索一下。小油菜茎多叶少，茎呈现汤匙形，味道清甜，是冬季最可口的蔬菜。

上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、油菜、汤匙菜，是最常见的小白菜品种。上海青属于小白菜的一种，它的叶很稀少，而根茎很多，根茎白白嫩嫩，呈现葫芦瓢的形状，因此上海青的俗称也叫做瓢儿白。

小棠菜和上海青的区别是什么?

上海青就是小油菜，这两个是一样东西，只是名称不一样，当然小油菜还有别的名称，具体是什么名称可以自行搜索一下。小油菜茎多叶少，茎呈现汤匙形，味道清甜，是冬季最可口的蔬菜。

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的，上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。

上海青就是小油菜，这是一样东西，上海青也称为小油菜。

上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的光明磊落，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。

油菜指的是什么菜

1、油菜是十字花科白菜变种的菜。油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。

2、油菜是一个多义词：青菜的别称、欧洲油菜的别称、芸苔的别称。

3、油菜，又叫油白菜，苦菜，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。

4、日常吃的油菜属于油白菜，是一种茎叶类的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一带称为小青菜。油菜，叶绿，柄白直立，质地脆嫩，味微甜，其果实常被用来制作食用油。

5、南方的所说的“油菜”，是特指专用于结籽榨油的一种油料作物，在它还是幼苗的时候，也很少有人把它当菜吃，而是这门让它长大收籽榨油，称为“菜油”。南方小青菜又名小白菜，又名不结球白菜、青菜、油菜。

唐菜与油菜的区别?

1、唐菜就是油菜。油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。

2、营养价值不同：油菜营养会更丰富，油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素，经常吃可以增加抵抗力还能降低血压。糖菜里面含有各种富含有各种糖类，含氨基酸，有机酸以及维生素和一些矿质元素。

3、糖菜和油菜的区别在于味道和营养价值不一样。

4、首先，营养价值不同：糖菜又叫甜菜，甜菜里面含有非常多的糖分，而油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，并且含有丰富的胡萝卜素。

5、没有区别，只是叫法不同。上海青也叫做山海白菜、青江菜、小棠菜、油菜等，是华北地区普遍的蔬菜品种。小油菜大多都是北方的叫法，有的南方地区也会称之为小白菜。

6、美国青菜和上海青菜是两种不同的蔬菜，它们之间的区别体现在多个方面。首先，它们的品种不同。美国青菜通常指的是甘蓝类蔬菜，包括羽衣甘蓝、花椰菜、卷心菜等，而上海青菜则是指油菜的一个品种，属于十字花科蔬菜。